Cantidad de nutrientes en 100 g (grams) de Galletas, galletas de chocolate.
Nutritivo | Cantidad y unidad | Porcentaje |
Agua
|
4.5 g
|
4.5%
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La energía (calorías)
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433 kcal
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Energía (julios)
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1812 kJ
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Proteína
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6.6 g
|
6.6%
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lípido total (grasa)
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14.2 g
|
14.2%
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Ceniza
|
2 g
|
2%
|
Hidratos de carbono, por diferencia
|
72.7 g
|
72.7%
|
Fibra, dietética total
|
3.4 g
|
3.4%
|
Azúcares, total de
|
37.43 g
|
37.43%
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Calcio, Ca
|
31 mg
|
0.03%
|
Hierro, Fe
|
4.01 mg
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El magnesio, Mg
|
53 mg
|
0.05%
|
El fósforo, P
|
132 mg
|
0.13%
|
Potasio, K
|
210 mg
|
0.21%
|
Sodio, Na
|
580 mg
|
0.58%
|
Zinc, Zn
|
1.09 mg
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Cobre, Cu
|
0.463 mg
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El manganeso, Mn
|
0.696 mg
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El selenio, Se
|
5.7 µg
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La vitamina C, ácido ascórbico total
|
0 mg
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tiamina
|
0.203 mg
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Riboflavina
|
0.266 mg
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La niacina
|
2.858 mg
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Ácido pantoténico
|
0.381 mg
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La vitamina B-6
|
0.051 mg
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El folato, el total de
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47 µg
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Ácido fólico
|
39 µg
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El folato, comida
|
8 µg
|
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El folato, DFE
|
75 µg
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La colina, el total de
|
14.3 mg
|
0.01%
|
Vitamina B12
|
0.09 µg
|
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La vitamina B-12, añadido
|
0 µg
|
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La vitamina A, RAE
|
3 µg
|
|
retinol
|
3 µg
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Caroteno, beta
|
0 µg
|
|
Caroteno, alfa
|
0 µg
|
|
Criptoxantina, beta
|
0 µg
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La vitamina A, IU
|
10 IU
|
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El licopeno
|
0 µg
|
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La luteína + zeaxantina
|
13 µg
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La vitamina E (alfa-tocoferol)
|
0.72 mg
|
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La vitamina E, añadido
|
0 mg
|
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La vitamina D (D2 + D3)
|
0 µg
|
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Vitamina D
|
0 IU
|
|
La vitamina K (filoquinona)
|
2.4 µg
|
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Los ácidos grasos, saturados totales
|
4.241 g
|
4.24%
|
4: 0 butanoico, ácido graso butírico
|
0.001 g
|
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6: 0 hexanoico, ácido graso caproico
|
0.011 g
|
0.01%
|
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico
|
0.128 g
|
0.13%
|
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico
|
0.102 g
|
0.10%
|
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico
|
0.76 g
|
0.76%
|
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común
|
0.305 g
|
0.30%
|
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico
|
1.796 g
|
1.80%
|
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico
|
1.125 g
|
1.12%
|
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales
|
4.865 g
|
4.86%
|
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico
|
0.048 g
|
0.05%
|
18: 1 indiferenciada
|
4.807 g
|
4.81%
|
20: 1 eicosenoico, gadoleico
|
0.001 g
|
|
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico
|
0 g
|
|
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales
|
4.153 g
|
4.15%
|
18: 2 indiferenciada
|
3.866 g
|
3.87%
|
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico
|
0.268 g
|
0.27%
|
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico
|
0.001 g
|
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20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico
|
0.006 g
|
0.01%
|
20: 5 n-3 (EPA)
|
0.003 g
|
|
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico
|
0 g
|
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22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico
|
0.002 g
|
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Colesterol
|
2 mg
|
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triptófano
|
0.096 g
|
0.10%
|
treonina
|
0.22 g
|
0.22%
|
isoleucina
|
0.261 g
|
0.26%
|
leucina
|
0.447 g
|
0.45%
|
lisina
|
0.281 g
|
0.28%
|
metionina
|
0.105 g
|
0.10%
|
cistina
|
0.127 g
|
0.13%
|
fenilalanina
|
0.308 g
|
0.31%
|
tirosina
|
0.205 g
|
0.20%
|
valina
|
0.323 g
|
0.32%
|
arginina
|
0.286 g
|
0.29%
|
histidina
|
0.128 g
|
0.13%
|
alanina
|
0.238 g
|
0.24%
|
Ácido aspártico
|
0.407 g
|
0.41%
|
Ácido glutamico
|
1.753 g
|
1.75%
|
glicina
|
0.236 g
|
0.24%
|
prolina
|
0.577 g
|
0.58%
|
serina
|
0.335 g
|
0.34%
|
El alcohol, acetato de
|
0 g
|
|
Cafeína
|
10 mg
|
0.01%
|
teobromina
|
354 mg
|
0.35%
|